酿酒蒸馏设备厂家-佛山潜信达-酿酒蒸馏设备

佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是一家***生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。主要产品有：全自动洗瓶机、节能干瓶机、高精度灌装机、杯装旋盖机、多功能蒸煮机、节能蒸馏设备、发酵罐、糖化槽等一系列酒类、饮料类配套设备。

节能蒸馏甑

以木柴或煤炭作燃料，酿酒蒸馏设备厂家，在蒸馏甑内胆装入发酵成熟醪，蒸馏甑下部炉膛加入燃料，甑底及炉膛为夹层且连通。炉桥支架为管式，内有水与夹层相连。当燃料室工作燃烧时，热能通过甑底、炉壁、炉桥架将热量传递到夹层内的水而迅速升温，通过内壁对发酵成熟醪进行加热，并产生蒸汽后进入到甑内底部进行蒸酒过程。

分子蒸馏技术，改善了普通蒸馏特定的环境下操作。分子蒸馏只要冷热两个面之间，到达一定的温度差，酿酒蒸馏设备厂家***，就可以在任何的温度下进行分离，而传统的蒸馏需要严格的按照，物料的沸点，进行相关的操作，不但费时、费力，而且不好把握。传统的蒸馏在高温下，会出现鼓泡、沸腾的情况，酿酒蒸馏设备批发，这些问题，分子蒸馏也可以解决。分子蒸馏可以在液膜表面自由的蒸发，因为其操作压力十分低，所以也不会出现类似的一些问题。

酿酒蒸馏设备蒸馏塔的工作原理

除醛塔的工作原理是成熟醪中的酒精经过粗馏后，由气态从粗馏塔顶进入除醛塔中，酿酒蒸馏设备，通过除醛塔内再适量的加热、冷凝、回流，使粗酒精中所含的醛、酯等低沸点、易挥发的杂质从排醛管中排出，脱醛酒精从醛塔底部进入液相精馏塔，部分酒头从酒头管中进入后发酵罐的醪中或成熟醪中。

正常情况下，除醛塔底部温度为86—89℃，塔顶温度控制在79℃，除醛塔上的1*冷凝器水温不应低于60℃，***后一个冷凝器的温度不得低于25℃。