企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 佛山 |
联系卖家: |
甘先生 先生
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手机号码: | 18665425264 |
公司官网: | fsqxd.n.258weis... |
公司地址: | 广东省佛山市南海区桂城平胜工业区一横路4号之一 |
发布时间:2020-08-30 03:14:35
针对提前准备用谷物酿酒设备开酒厂的盆友而言,制酒的盈利通常多少钱,是她们关注的难题,下边,请跟随中益泽华粮食酿酒设备小编先从制酒的成本费起算。
酿酒成本计算公式及酒度换算公式。***各地的饮酒度数、口感都不一样,为了便于计算,以50度的酒为例,算出1斤50度的酒的成本是多少。
如果我们用中益泽华200公斤谷物酒设备和传统技术在东北制作传统高粱酒,当地高粱的价格是1.5元/公斤,他雇了一个月薪2400元/月的工人。
佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是一家***生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。主要产品有:全自动洗瓶机、节能干瓶机、精度灌装机、杯装旋盖机、多功能蒸煮机、节能蒸馏设备、发酵罐、糖化槽等一系列酒类、饮料类配套设备。
应用局限
1、餐饮、酒楼(用于给传统蒸柜供蒸汽的节能改造)
2、食物加工(如米粉、面点、豆制品、肉类加工等)
3、***加工(如***蒸煮加工、蒸汽消毒等)
4、单位食堂(如黉舍饭堂蒸饭、蒸菜、炖蒸汤品等)
5、杀菌消毒(如餐具、食物器具消毒等)
6、***洗沐(蒸汽***及用具消毒等)
7、农业温棚、制种(农业温室大棚加温加湿、植制制种等)
生料免蒸酿酒法是指直接将生料(大米、玉米、高粱、稻谷、红薯等)加高产酒曲,发酵6—8天就可蒸馏制成优良的白酒。 一、质料处分
酿酒的质料要求经过粉碎,(大米无谓粉碎),一般细度要超过80目,粉碎机底筛直径在1毫米如下。惟有达到这样细度的颗粒,才能被水充分浸泡才能使霉菌广泛的与淀粉接触、酶解,使淀粉的糖化率达到95%以上。
二、配料
在配料挨次上,应接纳先水后粮再加曲的方法较好,粮水比应控制在1:3,复合增香型高产酒曲用量为质料总量的0.6%—0.7%。先按比例把40℃的水倒入缸中,而后把粉碎好的粮食渐渐的倒入缸内,边倒边搅拌,再进入复合增香型高产酒曲,下曲时温度不要超过40℃。当酒蒸汽的温度降至80℃时(低于水的沸点但高于乙醇的沸点),蒸汽中的部分水份变成液态通过回流蒸锅内。
三、发酵
酿酒的环节在于发酵,发酵搞好了,酒的质量、产量都会得到进步。生料酿酒的发酵温度应控制在20℃以上和40℃如下,高于40℃者易产酸,甚至曲种殒命,低于20℃者,生料难以发酵。佳发酵温度是25℃—35℃发酵罐应加盖或用塑料薄膜盖上拴牢,接纳密封式方法发酵。发酵首先时,每天要充分搅拌一次,以质料发酵完全、彻底。一般来说,发酵温度在20℃—25℃时,发酵期为15—20天;随着社会不断的进步,酒水市场不断的变化以及酒水的需求量日益增加,消费者对酒的品种和品质要求也不断提高,所以用来蒸馏白酒的酿酒设备也必须更新换代,酿酒设备厂家必须生产出更***的酿酒设备。发酵温度在25℃—30℃时,发酵期为12摆布;发酵温度在30℃—38℃时,发酵期在7天摆布。
我公司技术力量丰富,设计生产能力强,本公司所生产的酿酒设备都采用食物级的铝材和不锈钢材质,经酿酒巨匠,***设计,公司自力自立创新研发而成,享有自立常识产权,技术性能都处于国内当先地位。本公司供应传统固态技术,新工艺酿酒技术及种种酒的勾兑,调配配套技术,酒糟科学养殖技术研发。主要产品有种种节能,蒸馏酿酒设备,瓶装酒配套设备,过滤机,酒缸,酒罐,酒曲及酒用配套设备,保温质料,热水炉,攸河瓶装酒和种种散装酒批发。产品质量可靠,***服务殷勤,让你无后顾之忧。对外施工:对外施工安装,客户大都在***何地,吃住行的费用以及人力成本在当下是不可小觑的,虽然对设备价格的影响不大,但是还是会被计算在内的。
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